A hortelã é uma erva popular que pode ser usada fresca ou seca em muitos pratos e infusões. O óleo de hortelã é repetidamente usado em pastas de dentes, chicletes, doces e produtos de beleza.
A família da menta , ou hortelã, se refere a um grupo de cerca de 15 a 20 espécies de plantas, incluindo hortelã-pimenta e hortelã.
Hortelã possui altas capacidades antioxidantes de qualquer alimento. Aprender a usar essa erva em temperos frescos, como hortelã, para acrescentar sabor nos alimentos também pode ajudar a reduzir a ingestão de sódio.
Acredita-se que a hortelã tenha vários benefícios à saúde.
1.Alergias:
As plantas de hortelã contêm um agente antioxidante e anti-inflamatório chamado ácido rosmarínico. Essa substancia foi estudada por sua eficácia no alívio dos sintomas sazonais da alergia, despontando um tratamento natural promissor.
2.Amamentação:
A amamentação oferece benefícios expressivos tanto para o bebê quanto para os pais, mas pode causar dor e danos ao mamilo. Um estudo publicado em abril de 2007 no International Breastfeeding Journal indicou que a água com hortelã-pimenta pode ajudar a prevenir rachaduras nos mamilos e dor nos mamilos de mães que estão amamentando pela primeira vez. 7
3.Resfriado e gripes :
A hortelã contém mentol, um descongestionante aromático natural que ajuda a romper a fleuma e o muco, provocando a expulsão. O mentol também tem um efeito de resfriamento e pode ajudar a aliviar a dor de garganta , principalmente quando combinado com chá.
4.Para digestão, gases e dores estomacais:
A hortelã é uma erva calmante que tem sido usada há milhares de anos para auxiliar com dores de estômago ou indigestão . Pensa-se que a hortelã aumenta a secreção biliar e estimula o fluxo biliar, o que ajuda a acelerar e facilitar a digestão (e que também pode suportar níveis saudáveis de colesterol ). Peppermint também é indicado para aliviar a dor e desconforto de gás e inchaço. O chá de hortelã-pimenta é um remédio caseiro trivial para a flatulência .
5.Síndrome do intestino irritável (SII):
Verificou-se que o uso de óleo de hortelã-pimenta é um tratamento ativo e seguro para pessoas que sofrem de dor abdominal ou desconforto associado à SII.
Em um ensaio clínico duplo-cego controlado por placebo, 75% dos pacientes com SII que tomaram cápsulas de óleo de hortelã-pimenta com revestimento entérico duas vezes ao dia por 4 semanas tiveram pelo menos uma redução de 50% nos sintomas totais de SII (em comparação com nenhuma alteração significativa nos pacientes que tomam um placebo ).
6.Úlceras gástricas:
Em um estudo em animais, o mentol foi descoberto para ajudar a resguardar o revestimento do estômago dos efeitos negativos da indometacina e do etanol, dando-lhe um papel potencial na prevenção de úlceras gástricas associadas ao consumo de álcool e uso regular de analgésicos.
7Ajuda na prevenção do câncer
O Hortelã oferece uma boa contribuição na prevenção do câncer, se aliado a uma alimentação equilibrada e rica em múltiplos alimentos contribuintes. As folhas podem oferecer álcool perílico, que é um fitoquímico de efeito representativo para a prevenção de Câncer de mama, próstata, fígado, Cólon, pulmão, e até mesmo pele.
8 Fortalece o sistema imunológico
Por se tratar de um alimento natural , como tantos, o hortelã fortalece o organismo e auxiliar na imunidade. Rico em vitaminas e minerais que podem ajudar na proteção do corpo contra possíveis inflamações, infecções e demais interferências externas. Considerada como fonte de vitaminas de complexo B, C, D, e E, além de minerais como Fósforo, e Cálcio, que são convenientes para uma nutrição completa.
9. Saúde bucal:
A hortelã é um agente antimicrobiano natural e refrescante da respiração, podendo garantir efeito anti-inflamatório e antibacteriano, os quais são extraordinários para a prevenção de infecções e condições como mau hálito
10. Prevenção do Alzheimer
De acordo com vários estudos, consumir hortelã pode aumentar o estado de alerta, retenção e funções cognitivas. Um dos estudos também vinculou os efeitos do consumo de menta à melhor retenção de memória.
O Alzheimer causa implicações que podem inutilizar o rendimento e comprometer a capacidade de memorização, por isso, a hortelã pode ser uma excelente aliada para a prevenção dessa condição.
Dica extra
Duas colheres de sopa de hortelã fresca fornecem 2 calorias, 0,12 gramas de proteína, 0,48 gramas de carboidratos , 0,03 gramas de gordura e 0,30 gramas de fibra. A hortelã contém pequenas quantidades de potássio , magnésio , cálcio , fósforo, vitamina C, ferro e vitamina A.
Ao comprar hortelã, procure folhas brilhantes e sem manchas. Guarde em um saco plástico ou filme plástico solto na geladeira por até uma semana.
A hortelã é relativamente fácil de cultivar e pode até ser cultivada em pequenos vasos no parapeito de uma janela ensolarada. Cultivar hortelã em seu jardim pode ajudar a afastar as formigas e as moscas.
