O vinho é uma das bebidas mais conhecidas ao redor do mundo todo: temos Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Carménère, Pinot Noir e muitas outras. Também não é pra menos, pois é resultado de um processo de fermentação de uma fruta muito querida por todos, que é a uva. Mas além de ser muito saboroso, o vinho também traz vários benefícios a nossa saúde – diferentemente de algumas outras bebidas alcoolicas. Você conhece estes benefícios?
Vamos hoje mostrar alguns deles pra vocês. É certo que na sua composição temos diversas vitaminas, açúcares e minerais. Mas sendo mais específico, o vinho possui Resveratrol, uma substância que tem se revelado um potente antioxidante e auxilia, assim, na perda de peso e traz inúmeros benefícios. Vamos a eles?
Prevenção de artrite
Artrite reumatóide: quem não tem receio de desenvolver essa doença? Beber 1 copo de vinho cinco vezes por semana auxilia na prevenção. Um estudo realizado na Suécia, com 2750 pessoas avaliadas, concluiu que aqueles que bebiam moderadamente, diminuíram em 50% as chances de ter a doença.
Redução das chances de diabetes
Se consumido moderadamente principalmente suas versões com mais tanino e menos açúcar, pode ajudar na redução das chances de desenvolver diabetes tipo 2. Segundo o artigo da pesquisa citada anteriormente, o vinho auxilia na melhora da sensibilidade das células periféricas à insulina.
Melhora a saúde do cerebro
Consumo moderado pode melhorar a saúde do cérebro – mas em excesso o efeito pode ser o contrário!
Poucas taças podem reduzir as chances de desenvolver Alzheimer. Isso ocorre por causa dos polifenóis presentes na bebida que ajudam a evitar o envelhecimento precoce dos neurônios. O vinho que tem maior quantidade de polifenóis é o vinho tinto.
Além disso, o vinho também melhora a circulação sanguínea no cérebro, o que evita problemas como AVC.
Digestão melhorada
O vinho ajuda a manter o sistema gastrointestinal mais saudável pois reduz o estresse e inibe a histamina – ação antimicrobiana contra o Helicobacter pylori, bactéria implicada na gênese da úlcera duodenal.
Auxilia no emagrecimento
Sim, há relação entre perda de peso e consumo de vinho. Um estudo que acompanhou 20 mulheres por 13 anos pôde comprovar cientificamente o fato.
Outro estudo usando ratos de laboratório mostraram que os animais que haviam consumido extrato da uva tinta ficavam menos propensos a armazenar gordura no fígado, além de terem diminuído seus índices de glicemia.
MAS CUIDADO COM O CONSUMO EXAGERADO
É importante salientar que embora o vinho traga benefícios para nossa saúde, todos estes benefícios estão associados apenas ao consumo MODERADO. Consumo em excesso causa efeitos nocivos à saúde, ou seja, efeitos contrários ao que mostramos aqui nesta postagem.
Texto originalmente publicado em dicasonline e adaptado pela equipe do blog Sabedoria Pura.
