Sabedoria Pura

Suco de alface existe sim: além de benéfico é de fácil preparo. Confira 5 receitas!

Você sabia que a alface é a hortaliça mais consumida no Brasil? É isso mesmo. De acordo com Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas ela está constantemente na nossa mesa. Mas será que é consumida apenas como complemento em refeições?

Bom, se você acha que a alface não tem grande variedade de utilização, você está enganado: experimente fazer um suco da hortaliça e veja se não muda de ideia. Temos 5 receitas de fácil preparo pra você se inspirar. Confira!

POR QUE TOMAR SUCO DE ALFACE?

O suco de alface é recomendado para quem quer manter o nível de açúcar no sangue controlado. Além disso, ela ajuda a controlar, também, o colesterol e gordura no fígado, evita constipação e melhora a qualidade nutricional das suas refeições.

RECEITAS DE SUCO DE ALFACE

Alface com erva-doce

Ingredientes: 5 folhas de alface

1 pedaço de raiz de erva-doce

1 colher (chá) de mel

 200 ml de água gelada.

Preparo: bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. A erva-doce ajuda eliminar mais líquidos, melhorando o inchaço e potencializando a desintoxicação.

Suco detox

Ingredientes:

Suco de 1 laranja

2 folhas de alface

1/2 cenoura

1 colher (sobremesa) de linhaça

Gengibre a gosto, gotas de limão

 200 ml de água.

Preparo: bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. A cenoura, juntamente com a alface geram o efeito antioxidante do suco. Já a linhaça tem ômega 3, que ajuda a eliminar toxinas.

3. Suco verde

Ingredientes:

2 folhas de alface

150 ml de chá verde

1 punhado de hortelã

1 maçã verde.

Preparo: bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.

O Nesse chá, em função de conter chá verde, possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, antimutagênicas, antidiabéticas e anti-hipertensivas.

4. Alface com maçã verde

Ingredientes:

1 maçã verde pequena com casca cortada em cubos

2 folhas de alface picadas,

Lascas de gengibre a gosto

200 ml de água de coco gelada

Preparo: bata os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. O gengibre é digestivo, e a maçã verde auxilia no controle de açúcar no sangue e colesterol.

5. Alface com erva cidreira

Ingredientes:

2 folhas de alface

1/3 de xícara de erva cidreira fresca

suco de um limão

200 ml de água gelada.

Preparo: com a água e a erva-cidreira lavada, faça um chá e deixe esfriar. Reserve. Esprema os limões e coloque no liquidificador com o chá e a alface. Tome em seguida.

Texto originalmente publicado em uol e adaptado pela equipe do blog sabedoria pura.

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