Depois que fotógrafo espanhol decidiu mostrar, de forma original, a abundância de açúcar contida em alimentos que consumimos regularmente. No seu site SinAzucar realmente ficamos muitos supresos.
É por isso que nos sentimos animados depois de consumir.
Você já parou para pensar , o quanto de açúcar tem no seu copo de refrigerante? Ou no iogurte 0% de gordura que ingere no lanche? Um fotógrafo espanhol resolveu testa-los e conhecer no site SinAzucar demonstrando os resultados : registrando os alimentos que são comprados nos supermercados mais comuns da cidade e junto à quantidade de açúcar correspondente em torrões.
António Rodríguez Estrada, uma pessoa declaradamente adepta de uma alimentação saudável e da exercício de crossfit, criou o site SinAzucar no qual alerta sobre os exageros de açúcar que consumimos diariamente todos os dias em mantimentos industrializados, muitos dos quais nem suspeitávamos.
Ao ter a ideia de “fotografar o produto usando a mesma linguagem visual que a indústria emprega para nos vender os seus produtos. Fotografia limpa, iluminação cuidada, retoque atrativo, impacto visual”, contou o fotografo em sua página, assumindo a vertente de ativismo desta ação e adicionando que “o objectivo é chegar ao número máximo de pessoas através das redes sociais.”
De maneira que gin tónico pode ter em tão alto grau açúcar como um iogurte com 0% de gordura…
António Estrada utiliza as informações nutricionais escritas nos rótulos dos produtos para determinar a quantidade de torrões. Um gim tônico, pra você ter uma ideia, contém 16 g de açúcar, o equivalente a 4 torrões, o mesmo que um iogurte com 0% de gordura de uma conhecida marca.
Um copo gigantesco de cola de (700ml) ou um magnifico café do Starbucks aproximar-se a ter o equivalente a quase 20 torrões, sem falar em uma lata de bebida energética pode conter entre 13 e 15 torrões. Os molhos para salada e condimentos são também surpreendentes fontes deste ingrediente.
Uma preocupação a mais para quem busca saúde , se nos lembrarmos que a OMS recomenda um consumo máximo de 50g por dia de açúcar.
Este artigo foi publicado originariamente no site Executiva e foi reproduzido e adaptado por equipe da sabedoria Pura.
