Açafrão e gengibre são usados desde sempre. Ambas as especiarias têm um forte poder anti-inflamatório, e você pode usá-las para aliviar sua dor e muitas condições de saúde. Quando combinados, açafrão e gengibre fazem maravilhas para o seu corpo.
Inflamação como causa subjacente de muitas doenças
A inflamação ajuda o corpo a estabelecer um equilíbrio saudável. No entanto, a inflamação crônica pode levar a doenças graves, como câncer, doenças cardíacas, diabetes, artrite e depressão. A cúrcuma tem um incrível efeito anti-inflamatório, e você pode usá-lo para manter sua saúde em um nível ideal.
Benefícios para a saúde do chá de açafrão
A curcumina dá cor de açafrão e poder de cura. Segundo a Medicina Herbal, açafrão alivia gases e otimiza a função hepática. Você pode usá-lo para reduzir a inflamação das articulações, artrite reumatóide, problemas digestivos crônicos e dor abdominal.
Infelizmente, o corpo é incapaz de absorver a curcumina por conta própria. Combine-o com pimenta preta para aumentar sua biodisponibilidade. A piperina na pimenta preta aumenta a taxa de absorção da curcumina em 2000%.
Benefícios para a saúde do chá de gengibre
O gengibre alivia a dor e reduz a inflamação, como confirmado no livro Herbal Medicine. Acredite ou não, é tão eficaz quanto o ibuprofeno. Você pode usá-lo para tratar dores relacionadas à artrite, reumatismo, osteoartrite, náusea, cólicas estomacais e problemas cardiovasculares.
Benefícios para a saúde do chá de açafrão e gengibre
Efeito anti-inflamatório
De acordo com a revista Advances in Pharmacological Studies, o extrato de açafrão tem sido usado no tratamento de articulações inchadas, indigestão, síndrome do intestino irritável e artrite reumatoide.
O gengibre tem um efeito semelhante aos anti-inflamatórios não esteróides quando se trata de aliviar a dor e reduzir a inflamação. A parte boa vem quando você percebe que o gengibre quase não tem efeitos colaterais.
Saúde do cérebro
Graças ao seu efeito antioxidante, açafrão e gengibre melhoram o poder cognitivo e previnem / tratam doenças neurológicas.
O gengibre contém 6-shogaol, um composto que dá a esse tempero seu poder anti-inflamatório. Use-o para reduzir o comprometimento da memória e aliviar os sintomas da doença de Alzheimer e da demência.
A cúrcuma tem um efeito neuro positivo em pacientes com demência.
Digestão
Um estudo de 2008 confirmou que o gengibre tem um excelente efeito no trato gastrointestinal. Melhora a digestão e reduz a inflamação. O gengibre também é usado no tratamento de náuseas e intestinos.
Açafrão pode ser usado como um remédio eficaz para a doença do intestino irritável, indigestão, úlceras estomacais, doença do refluxo gastroesofágico e doença de Crohn.
Saúde do coração e pressão arterial
Segundo o International Journal of Cardiology, o extrato de curcumina reduz o risco de coágulos sanguíneos e evita batimentos cardíacos irregulares.
O gengibre diminui a pressão sanguínea e evita palpitações.
Circulação sanguínea
A revista Current Cardiology Reviews relatou que o gengibre estimula o fluxo sanguíneo e outros problemas cardiovasculares. A curcumina também evita o estresse oxidativo.
Problemas de colesterol
Combine gengibre e açafrão para diminuir seus níveis de colesterol e prevenir doenças cardíacas e ataques cardíacos.
Essa dupla poderosa também pode aumentar sua imunidade e ajudá-lo a prevenir e tratar o câncer. Segundo a revista Molecules, a curcumina pode suprimir a iniciação, progressão e metástase.
Você pode usar essa combinação para gerenciar os sintomas do diabetes, promover um processo saudável de perda de peso e tratar a depressão.
Receita de chá de açafrão e gengibre
Ingredientes:
1 colher de chá de gengibre fresco ou 1/3 de colher de chá açafrão seco
1 colher de chá raiz de açafrão fresco ou 1/3 colher de chá açafrão seco
¼ colher de chá. Pimenta preta(opcional)
Mel cru e uma fatia de limão
Preparação:
Primeiro, deixe ferver um copo de água. Desligue o fogo e adicione suas especiarias. Íngreme por 5 minutos e não se esqueça de colocar a tampa. Coe e adoce com mel. Adicione a pimenta e o limão.
Cuidado
Evite gengibre e açafrão em qualquer um dos seguintes casos:
– Você toma anticoagulantes (medicamentos que previnem coágulos sanguíneos)
– Você usa medicação para diabetes
– Você toma remédio para hipertensão
– Você lida com cálculos biliares e pedras nos rins
– Usar grandes quantidades de açafrão e gengibre não é seguro para mulheres grávidas e mães que amamentam.
Fontes:healthyfoodhouse
