Amido de arroz para que serve? é um amaciante natural, adequado para clarear a pele do rosto e outros inúmeros benefícios.
O que é isso?
O amido (do latim Amylum, não moída) é o açúcar lenta (ou complexo de hidrato de carbono) hidratos de carbono ( arroz , batatas , trigo , etc.). Se é chamado de amido está muito presente em nossa dieta.
O amido é a molécula de reserva das chamadas plantas superiores. O amido consiste em dois polímeros (uma macro-molécula composta por uma cadeia de monômeros) de glicose: amilose (15 a 30%) e amilopectina (70 a 80% de amido).
Dependendo de ser rico em amilose (trigo, milho) ou amilopectina (batata), o amido fornece os géis respectivamente firmes e opacos, ou flexíveis e translúcidos.
De todos os amidos , o amido de arroz é grânulos de amido mais pequenos (3-8 microns) e os brancos.
100 g de arroz contêm cerca de 30% de amido: é por isso que lavamos o arroz quando cozido , para que não fique pegajoso. Sabendo que nem todo arroz é criado da mesma forma: o arroz redondo contém mais amido que o arroz longo.
Amido de arroz: para que serve?
Amido e linho
Nossas avós usavam amido de arroz para afrouxar os colarinhos da camisa , proteger o linho das manchas e amolecê-lo, mantendo-o em boas condições. Tantas propriedades que permanecem verdadeiras, mesmo se não formos mais ao banheiro.
Faz engomar mais fácil , apagando rugas e alisando os tecidos. Também dá uma boa sustentação àqueles que são um pouco macios: é famoso por ter camisas impecáveis.
Porque, além de uma camisa engomada ter mais resistência, as manchas ficam menos incrustadas nas fibras. O pó também se apega menos, o amido de arroz faz com que deslize. Muito prático para manter a gola, mas também as camisas nas axilas.
Como fazer isso? H umectez dentro da sua máquina, em seguida, colocar a esfera de modo que penetra bem amido. Ou mergulhe sua roupa em um banho de amido , torça e pendure. Passe a roupa enquanto ainda está molhada, não se preocupe, o amido promove a absorção dessa umidade.
Amido em alimentos
Nos alimentos, esse amido de sabor neutro e textura suave , é utilizado em cremes para pastelaria, cremes, molhos e sucos industriais. Serve também para prolongar a vida útil de bolos e biscoitos.
Em casa, preferimos remover o amido quando estiver cozido: enxágue com água limpa antes e depois. Além disso, a imersão do arroz cerca de trinta minutos antes do cozimento prolonga os grãos de arroz, o que só será melhor.
Amido de arroz em cosméticos
É a famosa tez de porcelana do passado: arroz em pó! Mas máscaras, bases, sombras e até alguns desodorantes contêm esse amido.
E por boas razões, tem um efeito matificante na pele : absorve o sebo e a transpiração, o que torna a pele oleosa menos brilhante. E deposita um filme de luz não prejudicial na pele, que protege a pele sensível à vermelhidão e rosácea .
Em Madagascar, onde é consumido muito arroz, a água de cozimento rica em amido não é descartada: depois de resfriada, é usada para tonificar e hidratar saudavelmente a pele do rosto (por simples aplicação) e também para embelezar a pele. cabelo: é um excelente condicionador.
Amido de arroz para bebês, a alternativa de sabão
Para preservar a pele macia do seu bebê, opte por este amido: diluído na água com a qual você o lava ou incorporado diretamente na água do banho. Em seguida, massageie-o suavemente, aliviará a pele.
Cristais de amido de arroz ou em pó?
O amido de arroz está na forma de cristais, pó e até líquido. Nos cosméticos e na pele do seu bebê, sem hesitar, você precisa de amido de arroz em cristais: é aquele que se dissolve bem na água, não contém aditivos e depois se mantém muito bem seco.
O pó não é adequado para a pele: em contato com a água, transforma-se em gel. Quanto ao líquido, ele deve conter conservantes, o amido de arroz não pode ser armazenado em água.
Amido de arroz: orgânico, mas …
A bio vendida em drogarias e farmácias atende aos padrões de higiene: não há preocupação com a contaminação bacteriológica. Portanto, arroz de amido orgânico melhor, mas escolha sua fonte de suprimento.
Fonte toutvert