De acordo com portal especializado TasteAtlas, este prato simples, que é de origem chilena, e está muito acima no ranking de muitos outros pratos, deliciosos preparados no continente da América do Sul.
Ao pensarmos em comida e pratos exclusivamente latino-americanos, temos inúmeras alternativas que vêm à mente: tacos, ceviche, vatapá, Feijoada e os nachos, entre outros…
Entretanto, o que ninguém imagina ou escolhe é o nosso básico prato de arroz com ovos. E posso confirmar isso, porque conheço pessoas que veem esse prato como último recurso, quando você não tem mais nada em casa.
Top 100
Porém essa combinação , arroz com ovos, foi incorporado ao Top 100 de alimentos latino-americanos do TasteAtlas, um portal especializado em pratos de todo o mundo.
Um delicioso arroz com ovo, composto apenas de uma porção de arroz e um ovo frito, foi posicionado no 30º lugar na hierarquia, excedendo força em cima dos pratos mais famosos, como chili de frango, arroz e feijoada.
E tem quem questione essa decisão do topo, de modo que os pratos mais requintados são objetivamente mais deliciosos que o arroz com ovos, mas o TasteAtlas garante: “Este prato humilde era conhecido anteriormente como ‘comida ruim’, mas hoje é apreciado por pessoas de todas as classes socioeconômicas”.
Primeiramente , o momento exige esclarecimento mais do que o necessário, para que o resto dos latinos que estão aqui lendo não fiquem chateados. De acordo com o site, o arroz com ovos é originário do Chile, mas é lógico que também seja preparado em outros países da América do Sul: Caribe, Brasil, Argentina, e que vem acompanhado com outras iguarias..
Abençoado seja nosso arroz com ovo! Amém!
